torsdag 17. april 2014

Påske og ølglass

Hvite perleblomster, hvitveis og blåbaærlyng.
Selv om det regner ute, er det vår i inne.

Prøver å drive sommerblomster til tidlig spiring med små "drivhus" av ølglass.
Forhåpentligvis vil det komme sommerridderspore, kosmos og valmuer her om noen uker;)

lørdag 12. april 2014

Skjønnheten finnes i øye som ser.

Det har gått flere måneder siden vi tok i bruk drivhuset. Det er fortsatt en del småting som skal ordnes og justeres, blant annet litt listverk, maling og murpuss, men vi har fått sådd en haug med frø og det begynner å vokse og gro.
I det ene hjørnet har vi kosekroken hvor vi kan sitte å nyte stillheten, lyset og alt det som gror.
Det heter det at skjønnheten finnes i øye som ser, og her ser og nyter vi alt det vakre.


En salig blanding av egne sådde frø, stiklinger fra pelargonier og en bukett med hvitveis.

Vi har sådd 5 typer tomater, mini-auberginer, paprika og agurkplanter. Vi får altfor mange planter, så overskuddet har vi tenkt å gi bort til de som vil ha. Det er mange måter å lage navnskilt på, og vi fant ut at det enkleste med de ferdig priklete plantene, var en klessklype hvor vi skrev navnet på.
Moro, at det nesten ser ut som et gartneri;)

Agurkplantene har jo kommet seg volsomt de to siste ukene, og må stadig bindes opp, høyere og høyere. Snart skal de i enda større potter og stå på gulvet, og da skal vi binde de opp i snor mot taket.

Vakker fangarm på vei til å strekke seg ut. Nydelig hårete blad.
Jeg synes det er lekkert og fasinerende lenge før det er blomst og frukt.

mandag 27. januar 2014

Prunus spinosa på flaske - skål!


På Mølen i Vestfold, ikke langt fra der jeg bor, er det mye slåpetorn, Prunus spinosa. Her går vi ofte på tur, og helt fra tidlig vår, gjennom sommeren, til høsten setter inn med første frostnatt, følger vi denne vakre buskens utvikling i alle stadier, helt til vi nipper til et glass med likør midtvinters.  Bærene til likør bør være godt modne og det er fint om bærene har fått en frostnatt før de blir plukket. Hvis ikke bør de fryses før bruk til likør. Jo  senere de er plukket, jo bedre aroma. Vi har lagt dem i frysa og kan lage likør når det passer.
Fyll et Norgesglass eller krukke halvt opp med like deler slåper og sukker, hell over 40 prosent sprit eller vodka til flasken er nesten full.
Pass på at lokket er tett og la det stå et par måneder.
Vi pleier å riste litt på glasset av og til slik at sukkeret blander seg og løses opp.
Etter  tre måneder  eller enda lengere( vi har av og til glemt dem, men det gjør ingenting), siler vi   likøren gjennom et osteklede. Fargen er utrolig vakker og rød.
For å gjøre litt stas på flaskene har jeg laget etiketter av stoff, hvor jeg printer ut  bilder og tekst på tekstilpapir, stryker det på stoff og limer etiketten fast på gamle flasker.
Det er ganske kult og ha med seg hjemmelaget likør med egne etiketter i en vertinnegave.


fredag 24. januar 2014

Drømmer om en lavendelduftende sommer



Sommeren 2013 var et perfekt år for alle hagens ulike typer lavendler.
Hørte om mange som hadde mistet plantene sine etter en tøff vinter,
men alle våre overlevde!
Jeg sanket inn litt i overkant sent, men de blomstret jo på nytt til langt ut i oktober
så jeg hadde ikke hjerte til å ta dem før.
Det ble tre liter tørket og renset lavendel som nå skal bli til vakre duftposer til venner, barn og barnebarn. Tanken er at de små vil sove enda litt bedre:) Posene viser jeg senere når jeg fått produsert noen.

Vi tok til å med sjansen på å plante 40 nye planter i skråningen mot veien, og håper de overlever
sin første vinter. Jeg har en idê om at folk som går tur langs veien skal ha glede av  den deilige duften.
De største plantene (megastore) som sto i potter står i drivhuset og venter på en ny vår.

Hvor du enn går i hagen, kan du øyne en ny lavendelplante eller lavendelrabatt.
 Det innbyr til å dra hånden over planten og suge inn duften.
Kjøpte noen løker og frø fra Danmark og fikk 600 gratis lavendelfrø, så det blir nok
litt produksjon i drivhuset også.
 

onsdag 1. januar 2014

Takknemlighetens år!

2013 har vært et berikende år på mange måter, men det største er at mine to herlige døtre har fått hvert sitt vakre og velskapte barn - tenk jeg er bestemor til 3!
De trives begge i drivhuset vårt allerede, der de blir trillet, ammet og kost med.
Håper jeg kan overføre mange grønne gleder med dem når de blir større!

Vakre Prins Aiden Mattheus kom til oss 26. oktober.

Skjønne Prinsesse Ella Indiana kom til oss 4.september.

mandag 30. desember 2013

God tid i romjula

Deilig å ha ekstra god tid til å pusle med ting og tang.
Lyspærer gjort om til hengevaser, krumkaker med sjokoladekant,
 oppsatser med materialer hentet fra hagen og
kranser som pryder vegger og dører.
Dette er det deiligste i verden å holde på med, gir glede og ro.

fredag 27. desember 2013

God jul og godt nytt år!

Ønsker alle bloggvenner en god romjul
og et godt nytt år!
Jeg har store drømmer og forhåpninger for 2014
nå som vi kan starte våren tidligere
enn ellers i vårt drivhus.
Vårløkene er kommet fra Nederland
og vi håper på et fargesprakende flora
allerede i februar/mars.
 

torsdag 26. desember 2013

Jul i drivhuset

Etter mange sene kvelder i adventstiden, rakk vi å få tak over hodet i drivhuset. Det mangler litt listverk, takpanel og murpuss, men ellers er det meste klart.
På lillejulaften sto jeg å lagde oppsatser og kranser i vårt nye drivhus - himmel og hav for en lykkefølelse.
Må jo bare legge ut noen skrytebilder av "Lykkehuset".




Velkommen inn!


 


 
 Romslig og stor arbeidsplass og likevel fikk vi plass til en  liten sittegruppe. 

 Lys fra Home & Cottage. Passer såå godt her.               Gamle ting blir hentet frem.
Min drømmedør ble jo flott,
og i dette hjørnet mot nordøst kan vi sitte helt usjenert og nyte stillhet og fred
mens vi skuer mot vest og ikke minst rett opp mot stjernehimmelen.
De flotte plansjene har jeg funnet i kjeller'n på skolen.
 
                                             Tranebær er fine å tre på ståltråd - holder lenge.

mandag 9. desember 2013

Rødbeter med ingefær og chilli

I år prøvde vi oss med rødbeter, og med godt hell. Fantastiske farger på blader og stilk, ingen skader på roten og
nydelige og saftige røtter. Noen ble kokt, noen bakt og resten fikk vi lagt på glass med fersk ingefær, rød chilli, mynte, fenikkelfrø og eddikkblanding.
Vi har allerede spist opp et par glass, men det er jo ekstra stas at vi kan ta frem egne rødbeter som vi alltid har til juleskinka på 1. juledags langfrokost med familien.
Dette gjør vi garantert igjen til neste år.


mandag 18. november 2013

Travel høst!

Hver eneste time med fritid har gått til å bygge videre på drivhuset, og selv om det blir tidlig mørkt er det mye som kan gjøres. Min fantastiske mann tilpasser og ordner til så alt passer sammen med de brukte vinduene vi har spart på.
I helgen fikk vi på plass enda flere lister og treverk rundt vinduene, og når vi var så heldig med været fikk vi malt det meste også.
Nå mangler det bare deler av et tretak på husets ene side, så er alt tett.
Da skal det bli kjempegøy og fortsette  med isolasjon og maling av listverk på innsiden i varmen mens det fyker snøfiller på utsiden. Her skal vi få til et juleverksted med binding av kranser og andre julelageting i år!
Her ser dere drivhuset fra sørvest. Øverst på taket har mannen laget tre åpningsvinduer som vi senere skal ha automatisk åpnere på. Lecaen skal kles med fiberpuss til våren. Veldig fornøyd med fargen på huset som ble en type linfarge.

De fleste vinduene er gamle og brukte, men trekantvinduene måtte vi bestille slik at de passet inn.
Ellers ble jo døra (anno 1908) akkurat så fin som jeg hadde håpet på.
Her skal vi tilbringe mange timer med grønt og kos i fremtiden!

søndag 8. september 2013

Høstens vakreste blomst

Vanligvis legger jeg ikke ut bilder av familien her, men den vakreste blomsten av de alle kom til verden på onsdag, og da må bare bestemora vise ho frem. Lykke, lykke og enda et lykkefunn:)
Ella Indiana

fredag 30. august 2013

Solid arbeid tar tid

Da er vi kommet så langt at reisverket snart står klart. Vi har jo lagd oss noen utfordringer med femkantet  drivhus og gamle vinduer som skal tilpasses.
Vinduene er snart ferdig pusset og malt, mangler tre vinduer, men de skal vi kjøpe i morgen, så er det døra som trenger en omgang. I morgen skal lecaveggene på innsiden settes inn med fiberpuss slik at vi kan få lagt på isolasjon og gamle mursteiner på gulvet.
Selv om vi laget modell og tegnet drivhuset  på forhånd, dukker det stadig opp nye utfordringer, og det er jo gøy!
Min fantastiske tålmodige og hendige mann gjør en skikkelig flott jobb. Heldige meg som har han:)
Sett ovenfra kjøkkenveranda.

Det skal bli gøy å gå inn gjennom denne døråpningen når alt er på plass.

 

Sett fra grønnskashagen. Det blir flott utsikt mot byen!

fredag 9. august 2013

Er det virkelig snart slutt?

Det har vært en en fantastisk sommer på alle måter og nå har jeg bare to dager ferie igjen før det braker til med jobb og hverdag igjen. I hagen jobber jeg iherdig for å holde planter og grønnsaker friske og fine, plukker og knipser av gamle blader og blomster, gjødsler og vanner, binder opp blomster, luker vekk ugrass, lager syltetøy og geleer av årets grøde, spiser grønnsaker fra egen hage..... men det begynner å krype en liten mismodig tanke om at det snart er slutt. Jeg finner meg ikke i at det om noen uker er slutt!!! Så tok jeg frem noen bilder fra i fjor da vi var i Gøteborg i begynnelsne av oktober, hvor vi blant annet vandret flere turer rundt  i Trädgårdsforeningens fantastiske park, og da ble jeg bevisst igjen om at hagens gleder kan vi ha helt ut i oktober, og da er det jo minst åtte uker igjen til det virkelig begynner å bli slutt.
Skal noen til Gøteborg må dere ta turen innom denne vidunderlige parken!








tirsdag 6. august 2013

Fioler til kaker og kort

Det er fint å kunne spare på sommeren til vinteren.
Noe så enkelt som å presse og tørke små fioler eller andre blomster er for meg rene terapien.
Sitte og se på hver enkelt, dvele ved hver lille blomst og virkelig se at de faktisk er forskjellige selv om de ellers ser like ut.
Noen blir presset, mens andre får eggehvitte og sukker på før jeg tørker dem i ovnen.
Gleder meg over de enkle ting!


Sukkerblomster til kakene i vinter,
og tørkete fioler som kan limes på kort eller annet.
Det går fint an å bruke dekopage.
 

Klart disse må spares på.

På rekke og rad, klare for pressa.

mandag 5. august 2013

Pollinering av mais

Da vi fikk ideen om å sette mais i år, tenkte vi først og fremst på at det ville være stilig med en lang rekke med maisplanter i forkant av grønnsakshagen. nærmest som en hekk. At de skulle bli så frodige, høye og ikke minst at de skulle få så mange blomster og begynnende maiskolber har blitt en bonus.
Vi leste at dersom man setter få planter ( ikke en hel åker) på rekke ville den kanskje få problemer med å pollinere seg selv fordi støvet ville kunne blåse ut på sidene og ikke ned på hunnblomstene, så vi har gått og rista plantene "rette" veien slik at de forhåpentligvis blir til store og fullverdige maiskolber.
Ikke visste vi at hannblomsten tronet på toppen og at hunnblomsten stakk ut fra sidene med disse morsomme duskene. Kanskje ikke så annerledes enn homo sapiens ;)
Den kvinnelige delen med duskehatt.
Litt innadvendt og forsiktig med hengende hår.
Skikkelig morsom dame.

Mannen brisker seg på toppen, og strekker seg ut og opp.
Men lite vet den om at det er dama lenger ned som vinner
den stille kampen om å bli størst.

På grunn av kassa kan det gi et synsbedrag av at de ikke er så store og høye,
men plantene er majestetiske 2 meter høye nå.
Det er minst to kolber på hver plante så det
skulle bli noe sånt som 40 kolber. Nesten selvplukk! ;)

torsdag 1. august 2013

Rips på glass og krukke

Etter mye om og men, surr og feil med vannmengde fikk jeg endelig lagt ripsgele som ble stiv nok til å kunne kalles gele.
Det er deilig å sitte på en krakk i sola og plukke rips i timesvis og vite at det kommer til å bli deilig rips på glass som kan tas frem til vinteren.
I dag rota jeg det noe skikkelig til da jeg skulle ha på vann, men fikk redda geleen med litt fruktpektin. Det morsomste med hele arbeidet er å lage stoffetiketter med bilde av ripsen.
Jeg tar bilde, kopierer det inn i Word, redigerer med ramme og setter inn skrift med Wordart. Husk å speilvende teksten! Kopierer så mange jeg skal ha på et ark og skriver ut på tekstilpapir ( da trenger du blekkskriver, og arkene kjøper jeg på Biltema)). Så er det bare å klippe ut noen stoffsirkler, stryke på bilde ( se anvisning på pakka), sikke langs kanten og feste med hyssing eller hamp.
Jeg synes det ble lekkert!




OPPSKRIFT

2 liter rips
1,5 dl vann
800 gram sukker til hver liter saft
saft av en halv sitron

Rips og vann kokes langsomt opp under lokk. Etterkokes ca 10 minutter til bærene har saftet seg.
Sil saften og mål opp saftmengden. Hell saften tilbake i kjelen, kok opp. Tilsett sukker og sitronsaft, rør om til sukkeret er oppløst.. La det koke ca 15 minutter, og skum av.
Hell geleen på rene, kokte glass. Lukk glassene godt!
Lykke til!

mandag 29. juli 2013

Veierlands vakreste perle

I dag har mannen og jeg hatt sommerens største hageopplevelse på ei øy rett utenfor Sandefjord. Vi tok ferja fra Engø i Sandefjord til Tangen ( 10 min) på Veierland. Saltkråkan-følelsen slår i mot deg idet man entrer kaja hvor feriefolket og fastboende står og tar i mot besøkende.
Her står trillebårer oppstilt langs grusveien som folket bruker til å frakte ting og tang til hytter og hus, for her kjører man ikke bil. Her kan man sykle og gå rundt på øyas mange veier og kjenne på den ekte og nostalgiske følelsen av sommerlykke.
Etter ti minutters vandring sørover på øya åpenbarer det seg en fantastisk perle, en gammel gård, restaurert etter alle kunstens regler av ekteparet Veierland ( et målrettet , utholdende, handy og kreativt tospann) . Her har de lagt ned et iherdig arbeid i 25 år og resultatet er formidabelt!
Vi ble bare sååååå inspirert!
Skulle gjerne laget en egen reportasje om alt inne og ute, men det ville jo blitt en helt egen blogg, så jeg får nøye meg med å vise bilder av hus og hage. Vanligvis pleier jeg å kommentere bildene men denne gangen  lar jeg bildene tale for seg selv.